Grătar metalic robust, construit integral din oțel carbon, ideal pentru gătit în curte, terasă sau zone de evenimente. Cuva grătarului, realizată din tablă groasă de 3 mm, oferă rezistență excelentă la temperaturi ridicate și distribuție uniformă a căldurii. Forma cubică de 65 × 65 × 20 cm permite gestionarea eficientă a jarului, iar clapeta de tiraj și tava pentru cenușă asigură control optim al aerului și curățare rapidă.
Măsuța laterală, construită din tablă de 2 mm, funcționează ca stație de lucru: spațiu pentru ustensile, tăvi, condimente sau preparate. Ambele module sunt montate pe roți industriale de 100 mm, două fixe și două pivotante cu frână, fiecare cu capacitate de 50 kg, oferind mobilitate și stabilitate în orice mediu.
Cuva, paleta de tiraj și cutia de cenușă sunt acoperite cu vopsea termorezistentă (800°C), iar restul elementelor sunt vopsite în câmp electrostatic, pentru durabilitate crescută și protecție anticorozivă. Construcția sudată MIG/MAG garantează rezistență structurală și utilizare intensivă.
Cu o înălțime de 90 cm, masă de 50 × 50 × 90 cm și greutate totală de 100 kg, ansamblul este potrivit atât pentru uz casnic, cât și pentru catering, food‑truck, evenimente sau zone profesionale de gătit. Compatibil cu lemn, cărbune și brichete, permite prepararea oricărui tip de aliment: carne, legume, ceaun, wok, tăvi, plită etc.
Cuva grătarului: oțel carbon, tablă 3 mm, 65 × 65 × 20 cm
Măsuță laterală: oțel carbon, tablă 2 mm, 50 × 50 × 90 cm
Vopsea termorezistentă 800°C pe cuvă, paletă și cutia de cenușă
Vopsire în câmp electrostatic pe restul elementelor
Clapetă de tiraj + tavă pentru cenușă
Sudură profesională MIG/MAG
4 roți industriale de 100 mm (2 fixe + 2 pivotante cu frână)
Capacitate roți: 50 kg / roată
Greutate totală ansamblu: 100 kg
Combustibil: lemn, cărbune, brichete
Utilizare: casnică, profesională, evenimente, catering
Construcție masivă, durabilă, din oțel carbon gros
Stație completă de gătit: grătar + masă de lucru
Mobilitate excelentă datorită roților industriale
Control precis al tirajului și gestionării jarului
Curățare facilă datorită tăviței pentru cenușă
Ideal pentru orice tip de preparat
Potrivit pentru utilizare intensivă
Curți și terase
Evenimente, catering, food‑truck
Bucătării outdoor
Gătit cu ceaun, wok, tăvi, plită, carne, legume
Instructiuni Prima Utilizare:
1. Curățarea inițială
Îndepărtezi impuritățile și pregătești suprafața pentru sezonare. Șterge plita cu o lavetă umedă Îndepărtează praful, urmele de ulei industrial sau reziduuri de transport Uscă complet înainte de încălzire
2. Încălzirea plitei
Încălzirea deschide porii metalului și permite uleiului să se fixeze. Aprinde focul și lasă plita să se încălzească treptat Așteaptă până când metalul devine uniform încins (aprox. 5–10 minute) Evită supraîncălzirea bruscă
3. Aplicarea stratului de ulei
Sezonare Uleiul formează baza peliculei protectoare.
Folosește ulei cu punct de fum ridicat (floarea-soarelui, rapiță) Toarnă o cantitate mică și întinde uniform cu o lavetă rezistentă (Ai grijă să nu curgă în foc)
4. Polimerizarea uleiului
Uleiul trebuie să fumege ușor pentru a crea stratul protector. Lasă plita să fumege 3–5 minute Culoarea metalului va deveni mai închisă — este normal (Nu atinge suprafața în acest timp )
5. Repetarea procesului
Mai multe straturi înseamnă protecție mai bună și antiaderență. Aplică încă 1–2 straturi subțiri de ulei Încălzește și lasă să fumege după fiecare strat La final, lasă plita să se răcească natural
6. Prima utilizare
Plita este pregătită pentru gătit. Începe cu alimente mai grase (carne, cârnați) pentru a întări pelicula Evită sosurile acide la primele utilizări Curăță doar cu racleta, fără apă rece pe plita încinsă